EGLIFILET mit Mandelbutter, Kartoffeln und Blattsalat RÖSTI mit Rahmchampignons und Gemüse GEMÜSERÖSTI mit leichtem Kräuterquark und Räucher-Lachs SELBSTGEMACHTE MAULTASCHEN geschmälzt dazu gem. Salat ZWIEBELROSTBRATEN mit Spätzle und gem. Salat WIENER SCHNITZEL mit Pommes frites und gem. Salat PFEFFERSTEAK mit Kräuterbutter, Westernkartoffeln und gem. Salat SCHWEINEMEDAILLON mit Rahmchampignons, Spätzle und gem. Salat WURSTSALAT „BÄUMLE“ mit Schinkenwurst, Schwarzwurst, Emmentaler und Brot SCHWEIZER WURSTSALAT mit Schinkenwurst, Emmentaler und Brot HAWAII TOAST